Eten, Weekmenu's

Weekmenu: week 34

Langzamerhand begint alles weer wakker te worden qua hobbies: de wederhelft heeft vanaf nu weer repetitie, de zaalvoetbalploeg begint te trainen, de squash lokt opnieuw. Ik heb nog juist niks dat weer in gang schiet en ik laat het mij welgevallen 😉

  • Maandag: fishsticks met sla
  • Dinsdag: BBQ! Er ligt nog steeds een steaktje en kippenbilletjes in de diepvries: die moeten weg voor wij richting Amerika trekken
  • Woensdag: zalm met worteltjes en prei
  • Donderdag: scampi diabolique
  • Vrijdag: zee! We gaan eten bij mijn schoonvader en trekken nadien richting appartementje aan zee om vuurwerk te bewonderen en aan zee te relaxen.
  • Zaterdag: gaan eten of zelf koken. Ik stel voor dat we dat zaterdag uitzoeken 😉
  • Zondag: gaan eten voor de verjaardag van mijn broer en zus (begin augustus en begin september, maar vakantie steekt overal stokken tussen)
Standard
General blabla

#projectblogboek 5: linklijst met mijn beste posts

Jaja, ik ben van 3 naar 5 gesprongen in dit lijstje. Nummer 4 is een interview met een (blog)idool, maar mijn blogidool is nogal drukbezet. Ik heb via mail een lijstje met vragen doorgestuurd, maar ik heb zelfs geen flauw benul of ze daartoe gaat geraken. We shall see. Ik ga er in ieder geval niet met ingehouden adem op wachten, straks zie ik nog blauw 😉

Ik vind dit een moeilijke. Dat omgaan met statistieken, ik ben daar slecht in, dus geen flauw benul welke post het meest gelezen werd. Ik ga dus volledig de focus hier leggen op de posts waarvan ik vind dat die over de interessantste dingen gaan, of de posts waar ik het trotst op ben. Ja, ik kan egocentrisch zijn als dat moet 😉

  • 25 jaar. Een ode aan mijn ouders en hun invulling van het huwelijksinstituut van drie jaar geleden.
  • Taboe. Het blijft een heikel punt heb ik de indruk, maar ik kan melden dat ik enorm veel baat heb gehad aan mijn bezoekjes aan de psychiater.
  • Beter een goede collega dan een verre vriend. Heel veel hartjes voor mijn collega’s, niks aan veranderd.
  • Alcohol: to drink or not to drink. Na Tournée minérale duidelijk nog steeds actueel en mijn visie is eigenlijk niet veranderd.
  • Er even door zitten. Vergelijkbaar met Taboe, maar dan iets gemakkelijker aan te pakken 🙂 En sindsdien ook niet meer voorgekomen (zou mijn standaard ingeplande Zen-activiteit zoals een massage daar iets mee te maken hebben? Mogelijks wel.)
  • Het kleed: uitvoering. ‘t Is dat het niet gemakkelijk is om dat kleed regelmatig uit en nadien weer in de zak te krijgen, anders zouden mijn weekends in het chique zijn. Ik voel mij nog steeds een prinses als ik aan die dag terugdenk en wanneer ik de foto’s bekijk denk ik: no way dat ik een ander kleed had kunnen kiezen. En: mag ik toch nog eens trouwkleedjes gaan passen? Ik vond dat superleuk.
  • Bonnemaman. Bijna een jaar geleden moesten we haar afgeven, maar ze is nog lang niet vergeten.

Snuisteren doorheen je archieven zorgt wel voor een flinke dosis nostalgie. Blij dat ik deze blog bijhou, al was het maar voor mezelf.

 

Standard
emoties, Het dagelijks overleven, tips

Always look on the bright side

Ik heb dipjes. Momenten dat ik liefst die laptop tegen de muur gooi, mijn hoofd onder lakens en kussens wil steken, mijn bed terug in wil voor de komende 24 uur en gewoon niet geconfronteerd wil worden met de mensheid. Wie heeft die niet? Ik heb wel een aantal trucjes om het voor mezelf op zo’n momenten behapbaarder te maken. Geen wonderlapmiddeltjes, maar manieren waarop ik mijn hersenen via kleine dingen gelukkiger maak. Misschien werken ze ook voor jullie?

  • Ik tel auto’sI know, klinkt autistisch, is het vermoedelijk ook een beetje. Als het écht erg is en ik dringend rust in mijn hoofd nodig heb, tel ik alle auto’s die ik op mijn fietstochtje tegenkom van en naar het werk. Wel auto’s van bepaalde merken: BMW, Mercedes, Mini Cooper, Audi, Porsche, … De duurdere merken dus. Kijk, ik mag snob zijn om mij relaxter te voelen vind ik. De light-versie (die ik héél regelmatig doe, wanneer ik naar het werk fiets en eigenlijk geen zin heb om te gaan werken) bestaat uit het tellen van auto’s waar ik een coup de foudre van heb. Mini Coopers in alle soorten en maten (behalve cabrio’s, die vind ik lelijk), een keitoffe kleur op een leuke auto, een auto waar je hart ‘oooooh’ van zegt. Ik vermoed dat dit gewoon een manier is om meer op mijn omgeving te letten, maar ik vind het wel leuk, vooral omdat ik het met een heel positief gevoel associeer.
  • Onlangs zat ik er op het werk in de voormiddag even door. Rotmail gehad, frustraties, geen manier om mij af te reageren. Ik heb gebruik gemaakt van het feit dat ik zo dicht bij huis woon, ben tijdens mijn pauze naar huis gefietst en heb de laatste tien minuten van Pitch Perfect 2 opgezet op Netflix. Een goed huilrondje later en ik voelde mij al een pak beter. Yes, I’m emotional. 
  • Soms kan je niet weg. Moet je even kunnen vluchten in je hoofd. Ik heb tonnen liedjes (uit musicals, van de radio, van het koor) in mijn hoofd zitten en als ik daar even op kan focussen gaat het ook weer beter.
  • Wanneer ik thuis ben en het rotgevoel mij daar te pakken krijgt, installeer ik mij mét dekentje en snacks allerhande (nee, ik tel geen calorieën) in de zetel en leg mij neer. Nog de meest comfortabele optie van allemaal maar helaas ook de minst gebruikte, want thuis is dat blah-moment minder aanwezig (oef!).

En jullie? Hebben jullie nog tips ‘n’ tricks?

Standard
Eten, Uncategorized, Weekmenu's

Weekmenu: week 33

  • Maandag: als ik op het weer afga, zou het goed moeten zijn. BBQ bij die voorspelling!
  • Dinsdag: ‘s middags trek ik voor lunch naar mijn ouders, ‘s avonds eet ik alleen (boehoe) want de wederhelft heeft een verjaardagsfeestje/dag van een collega in Luik. We shall see, dus.
  • Woensdag: het weer wordt terug slechter, dus ik ga voor een filosof-ovenschotel
  • Donderdag: een maand na datum, maar we organiseren een etentje voor de verjaardag van het petekind van de wederhelft.
  • Vrijdag: BBQ bij vrienden!
  • Zaterdag: spaghetti bij mijn schoonzus
  • Zondag: ‘s middags BBQ, ‘s avonds naar mijn schoonvader.

Veel BBQ, niet veel zelf koken, veel mensen zien. I love it.

Standard
emoties, General blabla

Summertime Tag

Via Josie leerde ik deze kennen en ik vond hem wel leuk. Welaan dan, mijn #SummertimeTag antwoorden! (ja, ik ben zo één die met #hashtags smijt op Instagram)

Wat is je zomerplanning? Ga je op vakantie?

In juli en augustus had/heb ik geen wilde plannen, buiten een weekendje Londen voor de eindconcerten van Adele. Daarbij zijn dan uiteindelijk nog last-minute een weekendje Franse Ardennen, een weekendje Belgische Ardennen en een weekendje zee gekomen. Als die er niet waren geweest was het ook goed: ik heb tot nu toe vooral veel genoten van de rust die er komt wanneer je vaste hobbies even stilliggen. In september gaan we drie weken naar de Westkust van Amerika. #yolo

Wat is je favoriete zomerse gerecht, wanneer het echt warm is?

Gazpacho. Tot ik er ziek van word. En dan aardappelsla, een kippenbilletje op de BBQ en mangochutney van een vriendin. En lekker versgemaakt ijs als dessert. Oei, da’s geen dessert, da’s een menu.

Wat mag er in de zomer niet ontbreken in je kledingkast?

Sinds deze zomer heb ik jumpsuits ontdekt die comfortabel én betaalbaar (dank u H&M) zijn. Ook dank u mama trouwens: zij vond dat mijn shortjes er verschrikkelijk uitzagen en ging mee shoppen voor die jumpsuits (ik heb die shortjes nog steeds trouwens).

Zwemmen of zonnen?

Als ik moet kiezen: zonnen. Maar dan liefst onder een parasol en met optie om ergens onder een afdak in een hangmat/bed te kruipen. Ik ben geen waterrat, hoewel dat als kind blijkbaar anders was.

Strand of zwembad?

Zwembad! Geen zand dat kruipt waar het niet gaan kan, geen wind die datzelfde zand in mijn eten strooit, proper water (min of meer) en een privé-gevoel.

Wat is je make-up look in de zomer?

Dezelfde look als tijdens de rest van het jaar: een onbestaande. Ik draag geen make-up, vind dat vooral lastig en een beetje overbodig. Ik doe wel meer een poging om crème te smeren tijdens de zomer (buiten zonnecrème dan, dat doe ik wel vrij flink) om mijn huid toch iets gezonder te houden.

Wat is het ultieme zomergevoel?

‘s Ochtends buiten ontbijten, ‘s avonds buiten eten, ‘s middags op een terrasje lunchen. Eten dus, maar dan buiten in plaats van binnen. En een mooie zonsondergang waar je gewoon naar kan blijven kijken en niet binnen moet vluchten voor de kou.

Wat is je favoriete zomerse uitstapje?

Een weekendje zee. Brood gaan halen bij de bakker, de dijk afwandelen, fietsen, uitslapen. En een ijsje van De Post.

In de zomer kan ik niet zonder…

Mijn zonnebril! Vroeger droeg ik een bril en veranderden mijn ogen te veel van sterkte om een zonnebril op sterkte aan te schaffen waardoor ik nooit een zonnebril droeg (of zo’n gigantisch grote die ik over mijn bril kon zetten). Sinds mijn lenzen (en mijn betaald werk) heb ik mij een Ray-Ban gekocht die al vijf jaar meegaat. Dikke liefde!

Standard
emoties, General blabla, Trouw

Samenwerkend vennootschap

De wederhelft was een week weg. Ik keek echt uit naar die week. Gewoon een week me-time, met eigen beslissingen volgens de manier waarop mijn hoed stond en niet aftoetsen met iemand anders en niet moeten dubbelchecken. Klonk geweldig. Was ook geweldig, voor het overgrote deel van de tijd.

Er was echter een klein deeltje tijd dat ik niet geweldig vond. Dat klein deeltje had ook een impact op mij, merkte ik; meer dan ik in gedachten had in ieder geval. Voordeel: na acht jaar samen zijn ben ik hem nog niet beu. Nadeel: zeven dagen zonder wederhelft, dat zou ik toch aan moeten kunnen? Hoe aanhankelijk en afhankelijk ben ik eigenlijk wel niet?

Pas op, ik schilder het nu zwart-wit af: ik overleef perfect zonder man. Ik lig niet snikkend in bed, bestook hem niet met smsjes en telefoontjes en het is niet alsof ik niet kan functioneren. Ik heb afgesproken met vrienden, ben in mijn eentje naar de cinema getrokken (twee keer: één keer voor Wonder Woman, één keer voor Baby Driver – allebei goeie films). Maar sommige punten waar ik heel trots op ben werden toch gekrenkt en dat had ik niet verwacht.

Case in point: mijn gezonde levensstijl. Ik ben altijd de persoon die denkt aan groentjes eten, aan fruitgehaltes hoger krikken, aan wandelen en vroeg gaan slapen. Altijd. Ik wil niet weten hoe vaak ik al niet vanuit de slaapkamer naar de wederhelft heb geroepen dat hij nu écht naar bed moest want dat ik wou slapen. Hoe vaak ik al niet lag te slapen wanneer hij naar boven kwam. Hoe lang zijn gezicht soms kan zijn wanneer ik hem meer groenten voorschotel dan hij in gedachten had. En wat doe ik wanneer ik eindelijk vrij spel heb? Ik lig niet voor middernacht in mijn bed, ontbijten is quasi onbestaande en beweging beperkt zich tot neerploffen in de zetel. Ik snap het niet. Het vreemdste van al: zaterdag bedacht ik mij dat de wederhelft zondag ging thuiskomen en ik ging gezonde inkopen doen. Ik maakte soep, bedacht manieren om groenten in dat weekmenu te verstoppen en was weer aan het wandelen. Waarom doe ik dat niet wanneer hij weg is?

Soms snap ik mijn eigen hoofd niet. Maar het is voor mij dus wel bewezen: het samenwerkend vennootschap, wij zijn daar deel van. Ik organiseer het huishouden, de agenda, zorg ervoor dat er gekuist wordt (niet door mij, maar kom) en zit achter zijn veren om ervoor te zorgen dat hij kan blijven voortdoen. Hij doorprikt alle zorgenballonnetjes die ik oplaat, houdt mij rustig wanneer ik mij opboei en draagt een zware job met heel veel verantwoordelijkheid waardoor wij ons huis hebben kunnen kopen. Ik ploeter en wroet te veel, hij bijt zich te vast in zijn gewoontes. We balance each other. En God, wat was ik blij toen hij weer door die deur gestapt kwam. Tijd voor mezelf, allemaal goed en wel. Maar tijd samen, dat is toch ook dikke liefde.

Standard
Eten, Weekmenu's

Weekmenu: week 32

Nog vier weken en we zitten in Amerika. Nog vier weken en mijn ijskast moet leeg zijn en mijn voorraadkasten liefst ook wat leger. En het wordt een relatief koude week. Hmm.

  • Maandag: wok
  • Dinsdag: vleesbrood met kriekjes (ik vond nog een pot in de kast)
  • Woensdag: pasta met gerookte zalm en een kaassausje (met Philadelphia)
  • Donderdag: een BBQ-steakje
  • Vrijdag: ik ga met vriendinnen naar Mechelen, woohoow!
  • Zaterdag: een weekendje Ardennen, dus wij gaan eten vermoedelijk
  • Zondag: ik al naar huis, want ik moet maandag werken. De wederhelft blijft in de Ardennen samen met zijn zus, want die maken de brug. Snif.
  • Soep: een wortel-prei-seldersoep, met selderrestjes uit de ijskast
Standard